Kulki mocy, czyli słodkości w dosłownie 7 min!

Idealne do popołudniowej kawy, na uczelnię, dla dzieci, a nawet na imprezę jako słodka przekąska! Śmieję się nazywając je kulkami mocy, ale coś chyba w tym jest, bo zastrzyk węglowodanów mają spory ;) I choć przepisów w internecie jest mnóstwo na tego typu słodkości, można kombinować na milion sposobów, to uważam jednak, że są na tyle smaczne i muszę Wam wstawić ten banalny przepis :D

Ekspresowe pumpkin cake - czyli jak przełamać się do dyni!

Przyznam się szczerze, że nie lubię dyni, a w szczególności zupy krem, która jest dla mnie mdła i bez wyrazu. Robiłam do niej kilka podejść, chciałam się przekonać do smaku, konsystencji. Lecz za każdym razem porażka - nie moje smaki. Aż wstyd się do tego przyznawać, bo przecież dynia króluje prawie w każdym daniu tej jesieni. Dlatego zrobiłam podejście numer x i chyba się w końcu powiodło. Zresztą ocenicie sami! :) 

Zielony zawrót głowy, czyli krem z brokuła!

Długo wzbraniałam się przed robieniem zup, bo przecież trzeba ugotować ten bulion warzywny lub mięsny, bo trzeba jakoś ją zagęścić i milion innych powodów decydowało, że wolałam zjeść coś innego aniżeli właśnie zupę. I to był mój błąd, bo oprócz tego, że zupa robi się praktycznie sama, z praktycznie wszystkiego, jest bardzo pyszna! 

W okresie jesienno-zimowym takie rozgrzewające kremy powinniśmy jeść o wiele częściej niż zwykle, dlatego dziś podrzucam pomysł na naprawdę prosty krem z brokuła. A uwierzcie mi, że żaden ze mnie masterchef, byleby było szybko, zdrowo i w miarę tanio :D Czyli coś z niczego! 

Koktajl z awokado

Hej hej! 

O dobrociach awokado można by pisać bez końca. Jest skarbnicą jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, zawiera witaminę A, E, B czy minerały takie jak potas oraz wapń. Mimo, że jest popularne w dzisiejszym stylu odżywiania, to wiele osób jeszcze nie do końca wie 'z czym to się je'. Dlatego podrzucam Wam pomysł na jeden z moich ulubionych koktajli - zieloną bombę witaminową :)

Składniki: 

* awokado 1/2 sztuki

* banan 1 szt

* kiwi

* gruszka 1/2 sztuki

* garść szpinaku świeżego ( pominęłam, bo nie miałam )

Wszystko miksujemy i ewentualnie dolewamy wody, jeśli jest za gęste. Można dorzucić płatki owsiane lub otręby i z koktajlu robimy pełnowartościowy posiłek, który można zabrać np na uczelnię lub do pracy. 

Koktajle są szybką formą posiłku, jeśli je prawidłowo skomponujemy. Poza tym nie potrzeba do tego nadzwyczajnych umiejętności, a smakują wybornie :)

do następnego! 

Kotleciki z frytkami z batatów

Długo mnie tutaj nie było ;) Ogrom obowiązków i nauki niestety uniemożliwił mi realizację swoich pomysłów. Ale spokojnie sesja się zbliża i już niedługo wpadnie trochę wolnego czasu. Przechodząc do posta, wrzucam Wam zdjęcia i krótki przepis na mój ulubiony obiad ostatnich miesięcy. I choć jest banalny w wykonaniu, tak stwierdziłam, że może jednak komuś się przyda ;) Żadnej filozofii do tego nie potrzeba, jak wiecie uwielbiam prostotę :)