Aromatyczne pulpety z indyka w sosie z pomidorów

Mając chwilę wolnego wpadłam dziś do kuchni, by upichcić obiad dla wszystkich. Jako, że studia dietetyczne do czegoś zobowiązują, tradycyjny polski obiad lekko zmodyfikowałam ;-)

Wyszedł smaczny i lekki, a o to mi przede wszystkim chodziło! 

Nie macie pomysłu  na obiad? Chcecie coś dietetycznego? Zajrzyjcie do wpisu! ;-)

POST MOTYWACYJNY!

U każdego w życiu przychodzi taki czas, kiedy zaczyna mu coś przeszkadzać. A to za duży brzuch, za grube uda, za cienkie włosy.. Poziom pewności siebie spada, a kompleksy osiągają gigantyczne rozmiary. Nie mówiąc już o problemach zdrowotnych, kiedy po mleku mamy rewolucje żołądkowe, po ukochanej pszennej bułeczce brzuch jak balon, a po smacznych truskawkach wysypkę na twarzy :)

Każda reakcja organizmu ma swoją przyczynę. Dochodzimy do momentu, w którym czujemy się zmęczeni, rozdrażnieni, wiecznie bez humoru.. Znasz to uczucie? 

Jaglanka na mleku kokosowym

Zdarzają się takie poranki kiedy nie chce Ci się wstać z łóżka, kiedy nie wiesz co chcesz zjeść na śniadanie. Ogólnie rzecz biorąc najlepiej cały dzień byś spędziła w łóżku. Ja też tak nieraz mam i zawsze co robię to znajduję opcję, którą rzadko jem na śniadanie - pyszną, gęstą i kokosową jaglankę! I choć jestem zwolenniczką śniadań białkowo-tłuszczowych, to słucham swojego organizmu. I jeśli po prostu nie mam ochoty na coś konkretnego, nie zmuszam się, bo tak jest 'zdrowiej'.  Jeśli i Wy chcecie spróbować tego cuda, zapraszam do lektury ;-)

Koktajl ze sporą dawką witaminy C!

Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię czarne porzeczki. Nie tylko ze względu na jej walory odżywcze, ale przede wszystkim za intensywny smak! Niestety sezon na nie powoli dobiega końca, ale jeśli ktoś ma w swoim ogródku jeszcze choć garstkę, polecam zrobić wartościowy koktajl, który dziś przyrządziłam ;-)

Żytnie naleśniki na słodko

Naleśniki.. chyba uwielbia je każdy. Na samo słowo, przypomina mi się dzieciństwo kiedy mama lub babcia piekła pyszne naleśniki z owocowym dżemem. Czasy i światopogląd się zmieniają, dlatego często próbuję odtworzyć smaki dzieciństwa, ale w swojej wersji, czyli zdrowo i dietetycznie. 

Tak też wyszło tym razem ;-) Żytnie, bez cukru i laktozy :-) 

Najprostsze leczo z cukinii

Ostatnio były placki z cukinii, dziś mam dla Was przepis na.. leczo! Ulubiona wakacyjna potrawa, kiedy sezon na cukinię trwa. Jedno z najprostszych dań na świecie :) A jakie smaczne! W dodatku w większości z samych warzyw. Uwielbiam ;-)

Placki z cukinii i marchewki - mój faworyt!

Jestem wielką fanką naszych tradycyjnych placków ziemniaczanych, ale jako, że od kilku sezonów pokochałam cukinię, stwierdziłam, że i z tego cudu da się zrobić smaczne placuszki. Są lekkie, delikatne i pyszne! Mając sezon na cukinię, należy korzystać z niej w pełni ;-)